Bạn đang cần thuê mặt bằng mở quán café, bạn muốn mở quán café nhưng chưa biết nên chọn địa điểm như thế nào?

Nếu như bạn cần thuê mặt bằng cho quán café nhưng chưa có nhiều kinh nghiệm thuê mặt bằng mở quán café, bạn có thể tham khảo một số thông tin dưới đây:

1. Chi phí đầu tư

Khi quyết định kinh doanh một ngành nghề bất kỳ, việc đầu tiên mà bạn cần là một số vốn để đầu tư cho công việc kinh doanh. Đối với việc chọn địa điểm mở quán café, nhà hàng thì chi phí thuê mặt bằng là một trong những khoảng chi phí lớn và có thể quyết định đến việc kinh doanh của bạn. Có thể chọn một trong 2 phương án:

– Trả chi phí mặt bằng trong thời gian dài: thuê và trả tiền 1 lần/ năm hoặc trả theo mốc thời gian.

– Trả chi phí linh hoạt hàng tháng, 3 tháng hoặc 6 tháng, nhưng phải cam kết thời gian thuê lâu dài với chủ.

Tìm thuê mặt bằng mở quán cafe

2. Tìm và thuê mặt bằng mở quán cà phê

Vị trí mở quán café là một trong những yếu tố quyết định đến sự thành bại của quán. Thông thường để xem xét vị trí của nơi cho thuê xem có tốt hay không, cần xem xét đến 2 yếu tố sau:

Thuê mặt bằng quán cafe nhỏ

– Mặt bằng quán café ở gần những khu vực tập trung nhiều tòa nhà văn phòng, các trung tâm thương mại, trung tâm mua sắm, những nơi có nhiều người lạ qua lại… khảo sát xem mặt bằng đó có nằm trong khu vực quy hoạch hay không, kiểm tra hệ thống thoát nước, đường điện nước, gas, xem có đảm bảo hay không.

– Địa điểm thuê mặt bằng không nên nằm trong những con hẻm nhỏ, khu vực hay kẹt đường, mặt bằng ở những vị trí nhỏ không có chỗ để xe vì có thể gây bất tiện cho khách hàng khi họ vào uống café tại quán.

Thuê mặt bằng mở quán café thường đồng nghĩa với việc chú quán sẽ phải tu sửa lại mặt bằng theo ý của mình. Trước khi thuê mặt bằng hãy xác định trước xem mặt bằng đó có cần tu sửa nhiều không. Chủ nhà có thể hỗ trợ gì không. Từ đó cân nhắc cho phù hợp với ngân sách đầu tư của mình.

3. Xem xét kỹ hiện trạng mặt bằng

Xem kĩ hiện trạng mặt bằng trước khi thuê

Đừng vội quyết đặt thuê mặt bằng kể cả khi thấy giá cả và địa điểm hợp lý. Bạn cần kiểm tra kỹ càng tình trạng hiện tại của mặt bằng đó. Xem xét xem cho chỗ gửi xe không? Sức chứa tối đa là bao nhiêu? Cần khoảng chi phí như thế nào để cải tạo và sửa chữa lại?

Không nên bỏ qua yếu tố bãi đậu xe của khách. Với văn hóa giao thông của Việt Nam thì bãi đỗ xe khá quan trọng. Bạn cần sắp xếp chỗ để xe phù hợp để tránh làm ảnh hưởng đến trật tự giao thông.

4. Diện tích mặt bằng kinh doanh quán cafe

Sau khi quyết định ngân sách đầu tư, chọn địa điểm mở quán café thì việc đầu tiên mà bạn cần chú ý đó là diện tích mặt bằng quán café. Việc lựa chọn diện tích mặt bằng nhỏ hay lớn tùy thuộc vào hình thức kinh doanh và khả năng tài chính. Tùy vào mục đích sử dụng và phong cách của quán để lựa chọn diện tích sao cho phù hợp nhất.

Nếu như bạn muốn mở quán café sân vườn thì phải chọn diện tích rộng rãi, thoáng mát, và ngược lại nếu bạn chọn phong cách sang trọng thì diện tích quán có thể nhỏ hơn chút nhưng cần đảm bảo không giant rang trí bên trong quán.

Ngoài ra, quán café cũng cần bố trí đủ ánh sáng và thoáng đãng, cách bày trí nội thất cũng phải thể hiện được sự sáng tạo, gu thẩm mỹ của chủ quán. Có thể tham khảo các chuyên gia thiết kế về những ý tưởng của mình để họ có thể tư vấn cho bạn.

5. Xác định đối tượng khách hàng

Để chọn địa điểm quán café phù hợp, các bạn cần định hướng được chính xác đâu là đối tượng khách hàng chủ yếu mà quán café đang muốn hướng tới.

Nếu bạn có ý định chọn mặt bằng kinh doanh quán cafe văn phòng, thì đối tượng khách hàng chính là nhân viên văn phòng. Do đó bạn cần thuê mặt bằng kinh doanh ở gần những khu vực tập trung nhiều tòa nhà văn phòng, các trung tâm thương mại.

Nếu khách hàng bạn muốn nhắm tới là sinh viên, bạn nên tìm địa điểm ở gần các trường Đại học, nhà văn hóa,…Tuy nhiên, chi phí thuê mặt bằng ở đây có thể hơi mắc nhưng bù lại bạn có thể thu hút nhiều khách hàng hơn và bán giá cao hơn.

Nếu khách hàng bạn muốn hướng tới là tầng lớp bình dân, xe ôm, công nhân, thợ hồ,… thì bạn chọn mặt bằng để mở quán ở khu vực buôn bán hay gần các chợ, các xí nghiệp và nên kinh doanh theo hướng cafe cóc, cafe vỉa hè, hoặc nhà trệt không cần máy lạnh.

6. Hợp đồng cho thuê và thời hạn thuê

Để kinh doanh ổn định và bắt đầu có lời thì ít nhất hoạt động kinh doanh của bạn phải hoạt động ít nhất từ 1 năm trở lên. Để yên tâm hơn về địa điểm kinh doanh thì nhà bạn nên chọn thời gian ký hợp đồng khoảng 2 năm, nếu công việc kinh doanh tốt và phát triển thì hãy tiếp tục gia hạn hợp đồng, lúc này có thể từ 5-10 năm, tùy thuộc vào khả năng tài chính và có thể mua lại nếu có điều kiện.