Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Xem thêm:
- Sài Gòn Center và Ngân Hàng Vietinbank TP.HCM ký thoả thuận hợp tác cho khách hàng vay mua nhà dự án Green Valley City
- Một năm kinh tế nằm ngoài dự liệu của Fed
- Dragon Capital chỉ ra nguyên nhân khiến thị trường giảm sâu, tin tưởng đà phục hồi sẽ sớm trở lại
- Clip: Xe “hổ vồ” tông biến dạng ô tô con khiến 3 người bị thương
- Lãi suất cao nhất của Vietcombank, Agribank, VietinBank và BIDV ngày 8.4
- Apple, Samsung và những công ty nào đã cấm ChatGPT?
- 10 tháng, hơn 22,46 tỷ USD vốn đầu tư nước ngoài vào Việt Nam