Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Xem thêm:
- Sài Gòn Center và Ngân Hàng Vietinbank TP.HCM ký thoả thuận hợp tác cho khách hàng vay mua nhà dự án Green Valley City
- Một năm kinh tế nằm ngoài dự liệu của Fed
- Bất động sản chiếm gần một nửa vốn FDI vào Bình Dương
- Cổ phiếu bất động sản “bung nóc” với hiệu ứng của Nghị định 08
- Việt Nam vẫn là thị trường bất động sản ưa thích của nhà đầu tư
- Chỉ đạo “nóng” giảm lãi vay 1,5 – 2%/năm, “ông lớn” quốc doanh dự kiến hạ lãi suất tiết kiệm về mức “siêu thấp”
- Chiêu mộ cả vạn nhân viên trong suốt 20 năm khởi nghiệp, Shark Bình chia sẻ kinh nghiệm xương máu: Nên ‘cảnh giác’ với 1 kiểu nhân viên, dù tài giỏi cũng khó mà thành công
