Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Xem thêm:
- Sài Gòn Center và Ngân Hàng Vietinbank TP.HCM ký thoả thuận hợp tác cho khách hàng vay mua nhà dự án Green Valley City
- Một năm kinh tế nằm ngoài dự liệu của Fed
- Hai gói tín dụng rất lớn sắp ‘hâm nóng’ thị trường bất động sản?
- Giá vàng hôm nay (23/3): Giảm liên tiếp, người mua lỗ hơn 4 triệu đồng/lượng
- Tìm thuốc chữa bệnh “ngân hàng thừa tiền”
- Hôm nay, giá xăng có thể tăng 600 – 1.000 đồng/lít, lên mức cao kỷ lục
- Thủ tướng yêu cầu NHNN quyết liệt giảm lãi suất cho vay